【生ブルーベリー】昔ながらの品種の生ブルーベリー（北海道産）500g

北海道函館市の隣町、北斗市にあるハウレット農園では、創業者ピーター・ハウレットが1986年に祖国カナダから輸入したブルーベリーの昔ながらの品種（古参品種）を、息子（園主）である私が農園を受け継いだ現在でも大切に育てています。

ブルーベリーの本場カナダで親しまれていた伝統品種の奥深い味わいをご堪能ください。

※こちらの商品は着日指定ができません。（時間帯指定は可能ですので、指定があるお客様は備考欄にその旨をご記載ください）
ご注文をいただいてから3日営業日内に出荷いたしますので、ご了承いただければ幸いです。

※私たちの農園では生用に6種類ほど栽培していますが、その日ごとに一番食べごろのフレッシュな品種を出荷いたします。品種の指定は承っておりませんのでご了承いただければ幸いです。

※ 1日あたりの出荷可能量に上限がありますので、お手数おかけいたしますがもし売り切れとなっている場合は翌日以降に改めてご注文いただくようお願いいたします。

▼寒い地域に適した極上の系統を栽培
ブルーベリーには、寒い地域で育つ「北部ハイブッシュ系」と、暖かい地域で育つ「南部ハイブッシュ系」・「ラビットアイ」の3系統があります。北部ハイブッシュ系はその豊潤な風味が最大の特徴で、特に昼夜の寒暖差が大きい道南地域では一段と味わいが濃くなります。

▼「古参品種」ってなに？
ハウレット農園では、数ある北部ハイブッシュ系の品種のなかでも特に歴史の深い、70年以上前にアメリカで開発された希少な古参品種（昔ながらのブルーベリー）を今でも大切に育てています。

▼手間暇かけて、大切に育てています
春になって花が咲いたら、元気な実に養分が集まるように、余分な花を落とす「摘果」という作業を行います。また、毎年春と秋の2回、古い枝を切って新しい枝に更新する「剪定」を行います。

農薬も除草剤も一切使用せずに畑全体を管理しているため、毎日の地道な草刈り・草取りは最も欠かせない作業。高品質なベリーを収穫するには、一年を通した健康な木づくりと細目な手入れが何よりも重要なんです。

ご家庭用はもちろん、お中元やサマーギフトとして毎年ご好評いただいております。こだわりと愛情がたくさん詰まった古参品種生ブルーベリーの味わい、どうぞお楽しみください。

▼お届け方法
朝摘んだブルーベリーをその日のうちにクール便にてお送りします。

※販売終了は8月中旬頃を予定しております。天候や生育状況によって変更となる場合がございますので、ご了承いただければ幸いです。
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