味
さっぱりした甘みでホックホクの昔ながらのおいもです。栽培・生産のこだわり
2024年1月に植え付けを行なったさつまいもが、ようやく育ってきました。6月より収穫・出荷。産地の特徴
高知県の中東部香南市は早堀りさつまいもの産地。5月下旬ごろから出荷される日本一早いさつまいもです。品種の特徴
高系14号という昭和20年に高知で誕生した品種をルーツにもつこの「土佐紅」。昭和50年ごろこの土佐紅を品種改良し徳島で栽培されるようになったのがあの有名な「鳴門金時」。鳴門金時ほどの知名度がない土佐紅ですが、紅色の薄皮でフレッシュ?なきんときいもを一度味わってみてください。「べにはるか」などのしっとりあま〜いお芋は貯蔵庫で数ヶ月熟成させますが、この土佐紅は収穫して数日で出荷します。
Mサイズ150g前後
Sサイズ 90g前後
が3kg入っています。
ご希望の割合がございましたら、ご注文時「特記事項」にてお知らせください。可能な限りご希望に添えるよう努めます。
ご家庭でお気軽に消費できる量になっております。
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