高知県 香南市
農業一筋60余年、さつまいもをつくり続けて50年。毎年6〜7月には土佐紅(きんとき)、12〜2月には紅はるかをつくっています。
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高知で生まれた高系14号をルーツに持つ土佐紅の特徴は、なんといっても皮がうすく紅色が鮮やかなのが特徴。皮をむかずに食べることができます。
この時期に出回る土佐紅は掘ってすぐに洗い、すぐに出荷。べにはるかのように数ヶ月貯蔵はいたしません。ほくほくのさっぱりした食感が特徴です。
高知の新米は出荷時期が一番早い。例年7月下旬から収穫が始まります。2023年の当農園での収穫時期は8月4日となりました。みずみずしく味わいのあるおいしいお米ができました。
¥2,700
高知県香南市
アスタ農園
¥2,250
¥3,150
¥1,800
¥900
¥450
¥1,350