のらくら農場のケール1kg 栄養価コンテスト4冠達成!八ヶ岳山麓で農薬化学肥料を使わずに栽培
のらくら農場のケール1kg 栄養価コンテスト4冠達成!八ヶ岳山麓で農薬化学肥料を使わずに栽培
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のらくら農場のケール1kg 栄養価コンテスト4冠達成!八ヶ岳山麓で農薬化学肥料を使わずに栽培

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葉先がフリル状になったケールで、苦みも薄くサラダで食しても美味しいケールです。

栄養価コンテストでは、抗酸化力、糖度、ビタミンCのどれもが突出した数値で、苦みのもととなる硝酸イオンは、ほぼ検出されませんでした。その結果、グランプリを4連覇させていただきました。

春は軽やかでみずみずしく、冬は霜にあたることで糖度がぐんと上がります。季節ごとに味わいが変化していきます。食べるたびに健康になっていく。のらくら農場の想いが結集した作物です。

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12月~3月頃で、日中の気温が0℃を下回る地域(北海道、東北エリアなど)への配送につきましては、野菜が凍ってしまう恐れがありますので、クール便(冷蔵)のご検討をお勧めいたします。

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