「インカのめざめ」を改良した品種で、2017年に栽培解禁されました。まだ流通量が少なく、希少なじゃがいもです。
形や色、味は「インカのめざめ」そっくり。果肉が黄色く、栗のような甘さが特徴です。フライドポテトやじゃがバターなどがおすすめ。
光が当たらない涼しい場所で保存してください。
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