【まとめ買い用】直送!フキ ふき 蕗 ※葉付き🌿 採れたて 10本分を翌日配送のゆうパックにてお届け
¥1,000(税込 / 送料別)
- 農薬、化学肥料、除草剤等は一切使っておりません
石川県 河北郡
こすもすグループ農園
- 生産者のこだわり
- 1安心なお野菜をお届け
- 2ぐるーぷ農園では完熟腐葉土堆肥を施した栽培を行なっています
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 発送
- 日本郵便クール便(冷蔵)+ ¥225
複数注文すると送料がまとまります。
お届け日は指定できません。ご注文後の2〜5日以内で発送します。 - 種別
- 産地
※他のチルドの商品とまとめ買い可能な商品です。
畑の一角に、自然に育っているフキが、徐々に大きくなってきました。今の時期ならではの風味が楽しめる、ほぼ天然の春のフキ。
採れたてを、ゆうパックのサイズに切ってお届けいたします。
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写真は5本のフキになっていますが、10本分のお届けです。
☆単品、メール便用のフキはこちらから
https://www.tabechoku.com/products/234826
写真は4/23の写真です。
ふきは下処理後、冷凍保存もできます。
シャキシャキ感がほしい場合は重曹の量や茹で具合を加減しながら↓👌
茹でたあと、水にさらす時間でもアクの抜け具合が変わると思います。
◆当農園の収穫時のショート動画です
https://youtube.com/shorts/xqc4oYvhDLs?si=0mpffJ0E4nhzICai
※ふきの葉も食べれるので(下記参照)一緒にお送りいたしますが(葉は3枚くらいをお入れいたします)不要な方はご注文の際に特記事項欄にてご連絡ください。
◆蕗の葉
苦みがあるので重曹をいれて茹でたほうがいいと思います👌その後、水にさらして、苦みを取ります。水は何度か変え、水にさらした状態で冷蔵庫に保存すると1週間ほどは日持ちします。
☆フキの下処理方法
https://cookpad.com/recipe/3111150
https://delishkitchen.tv/articles/1470
◆保存方法動画
bAi2Wsim7
◆ふきの驚くべき効能
https://sports.yahoo.co.jp/column/detail/2024041700033-spnavido
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