一年の中でも収穫できるのが1〜2週間と短く、今だけしか食べることができない貴重な野菜。
苦味が少なく甘味がギュッと詰まっているので素材の味が楽しめます。
塩ゆで、おひたし、天ぷら、あえものなど様々な調理法で春を楽しんでください。
ソフトケールGABA【機能性表示食品】は、やわらかくて食べやすい苦みの少ないケールです。エルグルメ公認料理家オススメ!
茎まで食べることができサラダはもちろん、茹でたり、炒め物、スムージーやジュース、パスタやカレー、味噌汁まで色々な料理に使えます。ほうれん草のレシピに置き換えるだけ。
ソフトケールGABAは、えぐみ(シュウ酸)がないから、安心して毎日食べることができます。
節減対象農薬:当地比7割減
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