形が曲がっていたり皮がむけていたりしますが、味は通常の形のお芋と変わりはありません。サイズがバラバラのため、焼き芋や天ぷらお菓子など様々な調理が可能です。
1本当たりの重さ:51~550g
入り本数:約40本
総重量は10kgですが、さつまいも個体の重さがバラバラのため入り本数は目安でお考え下さい。
■紅はるか
私たちが育てる紅はるかは土でなく砂地栽培のため他県産とは一味違います。
加熱後のあふれ出す蜜、ねっとりした食感と濃厚な甘みをお楽しみ下さい。
■美味しい”焼き芋”の焼き方
シンプルに美味しくいただける“焼き芋”は、水でよく洗った後、200°Cの オーブントースターで、小さめのものなら60分、大きめなら90分ほど、途中で1、2回回転させて焼きムラを防ぐのがコツです。
■芽がでた場合
さつまいもは20℃を超えると発芽します。芽に毒性はないため問題なくお召上がりいただけますが、実の養分がとられるため早めに摘み取って下さい。
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