【しっとりなめらか】甲州ワイン鱒クリームコロッケ(１パック×４個入り)

ワイン鱒の風味豊かな香りとなめらかな味わいのクリームコロッケです♪
ソースやケチャップ、レモン汁などお好みで合わせてお召し上がりください🐟


＜調理について＞

軽く解凍し、約 170°Cに熱した油で焦げに気をつけながら、中に火が通るまで約6分ほど揚げます。

＜商品について＞

商品名：冷凍ワイン鱒クリームコロッケ
内容量：１パック4個入り　(約45g×4個)
原材料名：ニジマス(山梨県産)、牛乳、玉葱、バター、薄力粉、生クリーム、　　　　　　　
　　　　　食塩、乾燥スープ(コンソメ)、黒胡椒、衣〔パン粉、薄力粉、卵〕　　　
　　　　（一部に小麦、卵、大豆、鶏肉、乳成分を含む）
賞味期限：製造日より120日(冷凍-18度以下で保存)
商品形態：急速冷凍し、真空パック詰めしました。
※冷凍でのお届けとなります。

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【まとめ買いについて】

こちらの商品は、単品でもご購入いただけますが、
クール冷凍の送料がかかりますので、他の商品とセットで購入する
まとめ買いがオススメです！


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「甲州ワイン鱒」について

＜特徴＞
山梨県の特産品であるワイン製造時に出るぶどう粕をパウダーにして加えた
餌を一定期間与えた1.5kg以上の大型のニジマスが「甲州ワイン鱒」です。

毎年大量廃棄されるぶどう皮を再利用し、新しい価値を見出す
ゼロ・エミッションにも貢献しているニジマスです。

＜養殖のこだわり＞
八ヶ岳南麓から湧き出る清澄な湧水を引き込んだ池で養殖しています。

湧水は大雨による汚濁の影響を受けにくく、水温が年間約12℃という
安定した環境で、給餌ペースも安定して育ちます。

＜産地の特徴＞
八ヶ岳南麓の北杜市小淵沢町は、八ヶ岳、南アルプス、富士山の
絶景を望む標高800〜1000m程の高原地帯です。
澄んだ空気と、清水が湧き出る雄大な赤松林には
虫や鳥、動物が豊かに生息しています。
小淵沢の自然の恵を生かした鱒の養殖に取り組んでいます。

＜品種など＞
ニジマス（虹鱒、学名：Oncorhynchus mykiss、英名：Rainbow trout）
サケ科に属する魚。
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