味
スーパーで販売されている菌床栽培の商品とは香り・旨味は段違いです。限りなく天然マイタケに近い味わいです栽培のこだわり
希少性の高い、原木露地栽培。原木菌床の生産から携わっており、手抜きなしの自信作です産地の特徴
発生時の秋には朝霧が濃く発生し、朝晩の冷え込みがく寒暖差のある気候で育ちました品種など
黒マイタケ賞味期限/保存方法
半年から1年直射日光と高温多湿を避けて保管ください
召し上がり方
水で戻す時間は2−3時間程度までにしてください。長時間水に浸すと舞茸のえぐ味が出てしまいます（※1）また、商品に土が付いている可能性がありますので、確認してからのご利用をおすすめします
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