山陰冬の味覚の王者【松葉蟹】ズワイガニオス/大サイズ/800~1000g【生】【冷蔵】
¥48,000(税込 / 送料別)
- 冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です!
- 【生】なら「おさしみ」「かにすき」「焼きガニ」がおススメです!
- 他の蟹と比べて、上品ですっきりとした味わい、気品漂う蟹です!
- 生産者のこだわり
- 1全国の海産物をまとめて購入できます
- 2当店独自の「-60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
- 3使用する調味料はすべて厳選した物を使用
- 4市販の同一製品とは全く異なります
- 最近のメディア実績
- 広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 山陰産、松葉ガニ、1パイ 800~1000g
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥440
複数注文すると送料がまとまります。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜10日以内で発送します。 - 種別
- 産地
松葉ガニとは、山陰(鳥取、島根、兵庫)で水揚げされるズワイガニのオスのことを指し、冬の山陰を代表する味覚の王者です。
「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。
なお、当店で扱う松葉ガニは山陰(鳥取、島根、兵庫)各港から水揚げされたものですので、すべて産地証明タグ付きの正規品です。
■■この商品は【生】です■■■
「生」ですので、生きた状態で発送致します。
生きている状態で届くこともありますが、個体差により100%生きた状態で届けることは難しいため「生」と呼称しております。
到着後は早めに調理してください。
「生」の状態は、蟹の旨味がすべて残っている状態です。せっかく生の状態で購入されましたら、「お刺身」「かにすき」「焼き」をお勧めいたします。
逆に、「茹で」「蒸し」でお召し上がりになるようでしたら、まず蟹がすっぽり入る直径40cm以上の鍋があるかどうか確認してください。
加えて、蟹を茹でるには非常に技術が必要ですので、「茹で」「蒸し」で蟹を食べようと思っているなら【吟醸蒸し】を購入することをお勧めします。
■発送の目安/おことわり
在庫あり即発送
蟹は危険を感じると自切(とかげのしっぽ切のようなもの)いたします。「生」をご注文頂いた場合、到着時に手足が取れてしまっている場合もございます。
「冷凍」を注文された場合、凍った状態で衝撃が加わると、足がぽろりと落ちる場合が御座います。ご了承ください。
水から揚げると体内の水分を吐きますので、到着時に減量しています。販売サイズを若干割り切る可能性があります。
何卒、ご理解賜りますよう、お願いいたします。
※小指が落ちている場合がありますが、小指は足落ちとして数えませんのでご了承下さい。
■数量、分量の目安
1パイ 800~1000g
■包装について
氷袋+ 発泡スチロールでの発送となります。
贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。
■同梱について
冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
2個別々に送料が発生いたします。
■販売時期
11月6日~3月末
※各都道府県ごと漁獲制限数達成で終了
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!