＜味＞
きめが細かく紫芋の中では甘みが強い種類です。
焼き芋やふかし芋にしてそのまま召し上がれます。
濃い紫色ですので、お菓子にしても綺麗に発色します。
紫いもの健康効果
◎視機能を改善する効果
◎美肌・美白効果
◎便秘を解消する効果
◎生活習慣病の予防・改善効果
◎老化や病気から体を守る効果
◎免疫力を高める効果
◎肝機能を高める効果
＜栽培のこだわり＞
有機Ｊａｓ規格を満たした上で、更に厳しい化学肥料や農薬を一切使わない独自の規格を設け、岡山県が認証した農産物です。
＜産地の特徴＞
標高300mの高地で近隣に田畑はなく、外部からの農薬・除草剤の影響を受けにくい環境で栽培できます。
また、寒暖差がある為甘みの強い作物を栽培できます。
＜品種など＞
あや紫
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きめが細かく紫芋の中では甘みが強い種類です。
焼き芋やふかし芋にしてそのまま召し上がれます。
濃い紫色ですので、お菓子にしても綺麗に発色します。
紫いもの健康効果
◎視機能を改善する効果
◎美肌・美白効果
◎便秘を解消する効果
◎生活習慣病の予防・改善効果
◎老化や病気から体を守る効果
◎免疫力を高める効果
◎肝機能を高める効果
＜栽培のこだわり＞
有機Ｊａｓ規格を満たした上で、更に厳しい化学肥料や農薬を一切使わない独自の規格を設け、岡山県が認証した農産物です。
＜産地の特徴＞
標高300mの高地で近隣に田畑はなく、外部からの農薬・除草剤の影響を受けにくい環境で栽培できます。
また、寒暖差がある為甘みの強い作物を栽培できます。
＜品種など＞
あや紫
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