★白大豆→約300g
今年は猛暑だったので
収穫量が少なかったです
栽培期間中は
薬を使用していないので
虫被害もあります
収穫、天日干しによる乾燥
豆の選別など全て手作業です
人の目視による選別になるので
豆のサイズのバラつき、欠けた豆
虫喰い豆が混入している事も
ございます。ご了承下さい
出荷時には、細心の注意をして
選別と検品をしていますが
人の目視によるものなので
不良豆が混入している可能性も
ある事をご理解頂ける方
よろしくお願いします
豆の大きさにバラつきがあります
乾燥豆は吸水すると
約2倍の量になります
我が家では
白大豆で煮豆を作りました
甘い煮豆に仕上げたので
子供達も喜んで食べています
フライパンで煎り
きな粉としても使用しています
自宅での手作りきな粉は
とても香ばしくて美味しいので
お薦めです♪
今年は自宅で
豆腐作りにも挑戦しました!
手作り豆腐&おからは
なかなか美味しく出来て
子供にも好評でした!
こちらの商品は
レターパックライトにて
発送致しますので
ポスト投函になります
ご了承下さい
白大豆
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