国産本ズワイガニでしか味わえない濃い身の旨味。生の状態で届いたらすぐに茹でてアツアツのジューシーにお召し上がりいただけます。
<産地の特徴>
米どころ新潟は、日本海に広く面していて、豊富な魚種が生息する漁業が盛んな地域。
日本人が大好きなズワイガニの新潟県の水揚げ量は、なんと『全国6位!!』・・微妙ですね。
でも、その微妙な水揚げ量がポイントなんです。
微妙な水揚げ量であるがゆえに、今まであまり注目されてこなかった⇒水揚げ量が多い地域の有名なブランドズワイガニより市場価格が安い。
「安いってことはそれだけ品質も悪いんじゃないの?」
消費者の心理としては、安さにネガティブな理由を見つけ出そうとしますが、安心してください。
水揚げ量の多い少ないはズワイガニの味には関係ありません!!
新潟の本ズワイガニは、ぷりっぷりの身にカニの旨味が凝縮されていて、有名な地域のブランドズワイガニに負けず劣らずの美味しさです。
そんな新潟県産本ズワイガニの中から最上級まではいかなくても、旬の本ズワイガニを適度に味わいたいという方向けに、脚が複数折れて無くなっていたり、脱皮して間もないため身入りが良くない、色が良くない等の理由の訳ありズワイガニセットです。
<品種など>
10月から漁が解禁される新潟県寝屋漁港産の天然本ズワイガニの爪や脚が欠けていたり、身入りや色がA級品の活蟹と比較して劣る等のワケが有る商品です。
<食べ方>
届いたら当日中に茹でる等加熱調理してからお召し上がりください。
【注意事項】
※活カニではありませんので死んだ状態で届きます。到着日中に茹でる等加熱調理してから、できるだけお早めにお召し上がりいただく必要があります。
※脚が複数折れて無くなっていたり、脱皮して間もないため身入りが良くない、色が良くないなど高品質な活本ズワイガニと比較して大きく品質が劣ることを十分にご理解いただいた上でご利用ください。
※お届けまで2日間かかる地域(北海道や九州や沖縄など)への発送はお受けできません。
※到着日・到着時期のご指定は一切お請けできません。(いつ商品が届いてもお受け取りが可能な方以外はご遠慮ください)
※商品発送まで長期間かかる場合や期間内にご用意できずにキャンセルさせていただく場合があります。
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