【訳あり】長期熟成インカのめざめ5kg【特別栽培】サイズ無選別

夏の高温と豪雨の影響で、芽の周りが黒くなっている訳ありの商品です。黒い部分を取り除けば美味しく召し上がっていただけます。
『インカのめざめ』は味鮮やかな黄色で栗かサツマイモのような風味があり、少ししっとりしていますがほくほくした食感が特徴です。
蒸して塩をふりかけただけでも美味しいですが、サラダや炒め物，煮込み料理など幅広くお使いいただけます。
まだまだ市場に出回る量も少なく，化学農薬・化学肥料を使っていない物はほとんどないと思いますので，ぜひお試しください。

〈保存方法〉
到着後、風通しの良い冷暗所で保存し，お早めにお召し上がりください。

【農林水産省新ガイドラインによる表示】
節減対象農薬：栽培期間中不使用
化学肥料(窒素成分)：栽培期間中不使用
栽培責任者：赤石 正樹
情報入手先：http://akaishi-noen.com/products/tokusai/
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