潮を読み、季節ごとの海域を見極めて幾度も移動させなくてはなりません。
そんな手間ひまかけて、自然の雨や風をうけやっとこの身の詰まった牡蠣ができるのです。
殻を開けた時のわくわくと、そのままペロッと食べるのどごしの良さ!
倉橋は、清浄海域と呼ばれる生食での出荷可能となります。
広島県倉橋近海で育てた牡蠣を殻付のまま鮮度抜群!!
*生食で食べられる方は、体調が悪い場合お控えください。
関東など広島からの遠方の方は、午前中指定されますと、
発送日から翌々日の午前中に届きますので、ご了承ください。
翌日は2時以降の指定が出来ます。
消費期限は、出荷日から4日です。
<味>
臭みもなく磯の香りがして美味しさ抜群です!
<栽培のこだわり>
水分を吸収しやすい牡蠣は真水で洗ってません
<産地の特徴〉
保健所の指定された清浄海域で育った牡蠣は、生食用としても加熱用としても食べられます。生食用としての出荷は、3月末までの発送です。
<品種など>
広島県呉市倉橋産真牡蠣
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