地元在来種青大豆の枝豆　(莢のみ1㎏)

青大豆は乾燥した豆も緑色の小ぶりなお豆さん。鞘もやや細めで黒豆と比べると頼りない感じもしますが、味の良さで地元の農家さんらがほぼ自家用に作り続けてきたものです。脂肪分少なく小粒でもしっかり味の濃い豆です。固茹ででナッツのような香りが楽しめます。(豆ですけど…)
茹で枝豆としては勿論、サラダのトッピング・豆ごはん・チリビーンズ・ずんだ餅など、いろんなお料理にお使いいただけます。

枝豆は収穫後鮮度落ちが早く、甘みも香りもどんどん失われていきます。
本来は枝、幹をつけたままでお届けしたいところですが、枝の中での生育のばらつきが大きい為、今年は莢のみでお届けします。
到着後はお早めにお召し上がりください。

ざるに入った写真が500ｇ　お届けは1Ｋｇですので、この2倍の量です。

〈ご注意・ご了承ください〉
一粒鞘も混じります。
虫については目視でよく確認して出荷しますが、稀にかくれんぼ上手がいることがあります。その時はごめんなさい。
本品は農薬節約栽培品(慣行比約８割減)です。化学肥料や周辺含む除草剤は使用していません。
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