九十九里海岸近くの砂地で、農薬、化学肥料、除草剤を使用しないで育てています。
和田農場の「紅はるか」は砂地が育んだきめの細かい薄い皮が自慢です。2022年は土の中でコガネムシや畑の野ネズミ(たぶんアカネズミ)に齧られた😢大量の「紅はるか」をレスキュー購入いただき、本当に助かりました。
おかげさまで今年2023年の紅はるかは、つるっときれいな状態の芋がたくさん収穫できました。本当に本当にありがとうございます。
この砂地ならではのさつまいもを、農場移転前の「レスキューありがとう&移転準備セール」します。
そう、当農場は11月頃に静岡県の三島の近くへ移転を予定しております。今度は砂地ではなく黒ボク土の畑に変わります。砂地よりも肥沃な土になりますので、有機肥料すら入れずに、緑肥のみ又は山羊の放牧との輪作による有畜農業(ゆうちくのうぎょう)を目指していきます😊
砂地の芋はこれが最後です。新しい屋号も考えなくては。引っ越しの準備も…やること色々😣
持っていく荷物を出来るだけ減らしたく、大小太細サイズの芋をミックスで、ご家庭用お買い得価格にて販売します。
九十九里海岸のさらさらの砂と、吹きつける強い潮風で育った健康野菜をぜひ食べてください。
*さつまいもはサイズによって味わいや食感が変わります。ぜひその違いを楽しんでいただきたいです。大・太サイズはお菓子作り・天ぷら・ポテトサラダ・おでんに便利です。小さい芋は炊飯器での蒸かし芋に、細いのは味噌汁に最適です。どの大きさもアルミホイルでくるっと巻いてストーブの上でゆっくり焼くと美味しいですよ😋
*収穫後1~2週間の芋ですのでさっぱりした甘さの状態ですが、70℃前後の温度帯でゆっくり加熱することで甘みが増します。お試しください。
*さつまいもは低温に弱く14℃以下に長期間置かれると傷みやすいのでお部屋で保管してください。1ヶ月くらい寝かせると甘さ・ねっとり感が増してきます。
*輸送中に傷ができることがあります。傷のある芋は年内くらいを目安に早めにお召し上がりください。
*可愛い落花生とてんとう虫柄の箱でお届けします(移転の際、箱の在庫も減らしたい😊)。3辺合計が56センチ、頑張って詰めても1箱に1.8キロが限界でした、半端ですみません。
*11月中頃までの販売予定です。農場移転の準備があり、お届け日指定の対応ができません、どうぞご了承ください。
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和田農場の「紅はるか」は砂地が育んだきめの細かい薄い皮が自慢です。2022年は土の中でコガネムシや畑の野ネズミ(たぶんアカネズミ)に齧られた😢大量の「紅はるか」をレスキュー購入いただき、本当に助かりました。
おかげさまで今年2023年の紅はるかは、つるっときれいな状態の芋がたくさん収穫できました。本当に本当にありがとうございます。
この砂地ならではのさつまいもを、農場移転前の「レスキューありがとう&移転準備セール」します。
そう、当農場は11月頃に静岡県の三島の近くへ移転を予定しております。今度は砂地ではなく黒ボク土の畑に変わります。砂地よりも肥沃な土になりますので、有機肥料すら入れずに、緑肥のみ又は山羊の放牧との輪作による有畜農業(ゆうちくのうぎょう)を目指していきます😊
砂地の芋はこれが最後です。新しい屋号も考えなくては。引っ越しの準備も…やること色々😣
持っていく荷物を出来るだけ減らしたく、大小太細サイズの芋をミックスで、ご家庭用お買い得価格にて販売します。
九十九里海岸のさらさらの砂と、吹きつける強い潮風で育った健康野菜をぜひ食べてください。
*さつまいもはサイズによって味わいや食感が変わります。ぜひその違いを楽しんでいただきたいです。大・太サイズはお菓子作り・天ぷら・ポテトサラダ・おでんに便利です。小さい芋は炊飯器での蒸かし芋に、細いのは味噌汁に最適です。どの大きさもアルミホイルでくるっと巻いてストーブの上でゆっくり焼くと美味しいですよ😋
*収穫後1~2週間の芋ですのでさっぱりした甘さの状態ですが、70℃前後の温度帯でゆっくり加熱することで甘みが増します。お試しください。
*さつまいもは低温に弱く14℃以下に長期間置かれると傷みやすいのでお部屋で保管してください。1ヶ月くらい寝かせると甘さ・ねっとり感が増してきます。
*輸送中に傷ができることがあります。傷のある芋は年内くらいを目安に早めにお召し上がりください。
*可愛い落花生とてんとう虫柄の箱でお届けします(移転の際、箱の在庫も減らしたい😊)。3辺合計が56センチ、頑張って詰めても1箱に1.8キロが限界でした、半端ですみません。
*11月中頃までの販売予定です。農場移転の準備があり、お届け日指定の対応ができません、どうぞご了承ください。
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