【知る人ぞ知る】和栗の最高峰【美玖里】むき栗1kg
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【知る人ぞ知る】和栗の最高峰【美玖里】むき栗1kg

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こちらはまだ知らない人が多いであろう栽培品種の美玖里(みくり)です。
2009年に農研機構にて選抜、育種されたとても美味しい晩生品種です。

名前の由来は、美味しく(美)、外観が優れており(玖)、この品種が普及することで産地(里)が豊かになることを願いつけられたそうです!

国内でも栽培数は少なく、見たことがない方も多いのではないでしょうか。
当園でも数本栽培しており、シーズンラストをかざるのがこの美玖里です。
ラストに相応しく実は大きめで、見た目も綺麗で状態も安定しています。
写真を見てわかるとおり細毛があります。
実は美玖里は栗の王様である利平栗のDNAを引いているんです!
またイガも利平並みに大粒!

きになる味はというと食味、風味がとてもよく食感はホクホクで加工にも向いてます。
知る人ぞ知る和栗の最高峰【美玖里】を是非一度ご堪能ください。

なお、1kgを500gずつ真空して2つに分けてありますので、計画的に使えて便利です♩
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