【あわせ買い可】使いやすい肉厚で豊かな香りの原木しいたけを『スライス』した干し椎茸(30g×1袋)
¥600(税込 / 送料別)
- 水戻りのよいスライス干ししいたけ!
- 香り豊かでしいたけ好きにはたまらない!
- やみつきになること間違いなし!
滋賀県 高島市
ホトラ舎
- 生産者のこだわり
- 1循環
- 2自然を近くに感じながら
- 3開墾された土地で
- 4ふかふかな黒ホク土の中で、のびのび育つ
- 最近のメディア実績
- 2023年 テレビ大阪の「発見!!食遺産」で紹介されました
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 滋賀県安曇川産 原木 干し椎茸 30g×1袋
- 重量・
容量 - 約30g
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - なし
※販売している他の加工品とのあわせ買いができますので、是非ご利用下さい。
こだわりの肉厚で豊かな香りの原木しいたけを
「ぎゅっ」と濃縮したような干ししいたけをお届けします。
スライスしてから乾燥させているので
水戻りが早く料理に使いやすいです。
ぜひ、ご賞味ください。
《栽培・生産のこだわり》
私たちが行っている原木しいたけの栽培は、自然環境に左右されやすく重労働である栽培方法です。しかし、そのような中でも原木栽培を行う理由は、200年以上も昔から行われている歴史のある栽培方法であることはもちろん、一番の違いは出来上がるしいたけの美味しさや風味、肉厚の違いにあります。
そんな美味しさや風味、肉厚のしいたけを少しでも皆さんに知ってもらいたい。味わってもらいたいという思いで一本一本大切に栽培を行っています。
《産地の特徴》
泰山寺地区は、豊かな山林が広がっており、平地と異なり標高が程よく高く昼夜の寒暖差が大きく、この寒暖差がさらに厚みのあるしいたけを育てます。
《保存方法》
・冷暗所で保管ください。
※開封後は早く使い切るようにしてください。
※写真はイメージです。ご了承ください。
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