商品ページをご覧いただきありがとうございます。
※販売している他の加工品とのあわせ買いができますので、是非ご利用下さい。
こだわりの肉厚で豊かな香りの原木しいたけを
「ぎゅっ」と濃縮したような干ししいたけをお届けします。
スライスしてから乾燥させているので
水戻りが早く料理に使いやすいです。
ぜひ、ご賞味ください。
《栽培・生産のこだわり》
私たちが行っている原木しいたけの栽培は、自然環境に左右されやすく重労働である栽培方法です。しかし、そのような中でも原木栽培を行う理由は、200年以上も昔から行われている歴史のある栽培方法であることはもちろん、一番の違いは出来上がるしいたけの美味しさや風味、肉厚の違いにあります。
そんな美味しさや風味、肉厚のしいたけを少しでも皆さんに知ってもらいたい。味わってもらいたいという思いで一本一本大切に栽培を行っています。
《産地の特徴》
泰山寺地区は、豊かな山林が広がっており、平地と異なり標高が程よく高く昼夜の寒暖差が大きく、この寒暖差がさらに厚みのあるしいたけを育てます。
《保存方法》
・冷暗所で保管ください。
※開封後は早く使い切るようにしてください。
※写真はイメージです。ご了承ください。
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※販売している他の加工品とのあわせ買いができますので、是非ご利用下さい。
こだわりの肉厚で豊かな香りの原木しいたけを
「ぎゅっ」と濃縮したような干ししいたけをお届けします。
スライスしてから乾燥させているので
水戻りが早く料理に使いやすいです。
ぜひ、ご賞味ください。
《栽培・生産のこだわり》
私たちが行っている原木しいたけの栽培は、自然環境に左右されやすく重労働である栽培方法です。しかし、そのような中でも原木栽培を行う理由は、200年以上も昔から行われている歴史のある栽培方法であることはもちろん、一番の違いは出来上がるしいたけの美味しさや風味、肉厚の違いにあります。
そんな美味しさや風味、肉厚のしいたけを少しでも皆さんに知ってもらいたい。味わってもらいたいという思いで一本一本大切に栽培を行っています。
《産地の特徴》
泰山寺地区は、豊かな山林が広がっており、平地と異なり標高が程よく高く昼夜の寒暖差が大きく、この寒暖差がさらに厚みのあるしいたけを育てます。
《保存方法》
・冷暗所で保管ください。
※開封後は早く使い切るようにしてください。
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