自然栽培穂じそ（シソの実）100g

こんにちは。
山形県遊佐町のたむちゃん農園田村と申します。

穂じそのご案内です。青色と赤色がありますが、色はお任せとさせてください。
もっと量が欲しい、などのご希望あれば都度ご相談いただけたらと思います。写真一枚目が100gの目安量です。

レターパックライトで発送いたします。
離島などの特殊な地域を除いて、翌日にポストに入る予定です。

動物性堆肥を含む肥料を一切使用せず
除草剤を含む農薬を一切使用していない、自然栽培です。
自家採種4年以上
種まきせずとも自力でモリモリと生えてきて、わたしの畑の土にすっかり馴染んでくれています
雑草にも負けず、どんどん領土を広げていて嬉しいような、困ったような笑
そんなところもかわいいですが✨
近くを通るときに身体が触れるとふわっとシソのいい香りがして、幸せな気持ちになります
薬も何も使わないので蜜を求めて蝶々や蜂がたくさんやってきて賑やかです

とある地域ではハウスでの温度制御をして、真夏でも真冬でも一年中出回ってる花穂ですが、本来ならば自然ものは今だけの特別な高級食材です

お刺身のあしらいとしてお使いいただくととてもお洒落で香りもとてもよく合います
穂じそは醤油漬け、佃煮などに向きます

穂じそ

シソの実

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