【ありえない】迷いグルクン/タカサゴ/脂ののったグルクン/500g前後【冷凍】
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【ありえない】迷いグルクン/タカサゴ/脂ののったグルクン/500g前後【冷凍】

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¥2,500(税込 / 送料別)

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あわせ買い対象
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\ ここがイチオシ! /
  • 沖縄の県魚「グルクン」正式名称はタカサゴです!
  • 沖縄ではどこでも売ってますが、なんと山陰で水揚げされました!!!
  • 驚くことに、皮下脂肪べったり、脂がノリノリです!ありえない!
生産者のこだわり
1
全国の海産物をまとめて購入できます
2
当店独自の「-60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍と「-60℃冷凍保管」
3
使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4
市販の同一製品とは全く異なります
最近のメディア実績
広く有名になりたいわけではありません、お得意様、常連様、味覚と感性を共感していただける方とのみ、お付き合いしてゆきたいと思っております。

満足度

-
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味・品質

-

包装・梱包

-
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お客様情報の保護

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内容
タカサゴ/グルクン 島根県産
重量・
容量
約500g
発送
ヤマト運輸
クール便(冷凍)+ ¥275

複数注文すると送料がまとまります。

お届け日は指定できません。
ご注文後の1〜3日以内で発送します。
種別
産地
972
【水揚げ次第発送について】冬季は風雪や高波の影響で出漁できない、出漁しても水揚げが少ない、などの理由により発送までにかなり時間がかかる場合があります。
【悪天候時の延着リスクについて】風雪・凍結・渋滞・物流過多により、冬季は延着するリスクが非常に高くなります。余裕をもって注文下さい。
★在庫限り、次はいつ水揚げあるかわかりません!

■商品概要

 沖縄といえばグルクン
 正式名称はタカサゴです。

 そんなグルクンが、なんと、山陰で水揚げされてしまいました。

 近年、南の魚が暖流にのって山陰までやってくることを「迷い」と呼び、南に比べて脂がのる傾向があります。

 グルクンは、私の知る限り脂0%の大衆魚です。
 そのグルクンに皮下脂肪がベッタリ、脂ノリノリのグルクンがこの世に存在しようとは。

味は、タカベを1/3くらいアッサリさせた上品な感じ、身質はカマスっぽいけどふわり、グルクンといえば唐揚げですか、まるで別の魚です。

 真空パック→-60℃急速冷凍→-60℃冷凍庫で保管中

■オススメ調理

 塩焼き、炙り、天ぷら、唐揚げ、酢じめ、など

■内容量

 サイズバラ 500g前後

■発送の目安/おことわり

 1~3日

■包装について

 贈答用の場合は、のしを選択し、必要ならメッセージください。

■同梱について

冷蔵商品は冷凍商品と同梱できません。
2個別々に送料が発生いたします。
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