新物　べにはるか　長野県産　さつまいも　紅はるか　10kg 焼き芋　蒸かし芋　干し芋

10月下旬発送

新芋べにはるかは収穫後まだ日にちが経っていない為、あまり甘くないですが、新物特有のホクホク感があります。
実家では採れたてを蒸してよく食べていました！

また、寝かせる事により甘味が増してきますので、徐々に甘くなっていく味の変化をお楽しみ下さい。

これからの秋にかけて、焼き芋や、蒸かし芋、デザートなど、色々な料理にお使い下さい。

サイズは混合となります。
大きいもの、小さいもの含みます。

【味】
しっとり滑らかな食感としっかりと甘みがあるべにはるかです。


掘りたてのお芋はほっくりやさしい味がし、その時ならではの味わい。

2か月ほど追熟すると甘みが増し食感もしっとりとしてきます。

ご家庭でも暗く涼しい所で保管し、日に日に増す甘みや食感の変化などをぜひお楽しみください。

★洗ってしまうと、鮮度がおちるのが早く、痛みやすくなってしまうので、大きな土は落として、洗わず土付きの状態でお届け致します。★



【産地の特徴】
長野県茅野市にある、アルプス山脈の麓で栽培しています。
空気が澄み空を近くに感じれる自然豊かな場所です。

【品種】べにはるか

【保存方法】
冷蔵庫に入れず、日の当たらない涼しい所で保存してください。適温10℃～15℃


＊作業上キズ・皮剥け・傷みのあるものがあります。
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