上品な甘さでホックホク「ダークホース」
ホクホク感が強く、後に引かない上品な甘さが特徴です。煮物やコロッケはもちろん、スイーツ作りにもピッタリ✨
おしりがツンとしているので断面がハートのような形に見えます。
農薬や化学肥料を使用せずに育てました！
光センサーで糖度とホクホク度を測定
お客様へお届けするすべてのかぼちゃの糖度、ホクホク度を測定しています。基準を満たしたもののみ自信を持ってお届けとなるため、
お客様のホクホクへの期待を裏切りません！
日を置くごとに甘くなる！？かぼちゃの熟成
かぼちゃは日を置くごとにデンプンが糖に変化します。収穫直後より日にちを置いてからの方が甘いんです♪
上手に保管することで追熟させることができます。
現在販売中のかぼちゃの収穫日
⇒ 2024年9月中旬〜10月上旬
かぼちゃの保存方法
【そのままの状態で保存】⇒ 常温 or 冷蔵新聞紙でかぼちゃを包み、10～14℃の場所で保存してください。
涼しい時期は常温で大丈夫ですが、夏場は冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。
保存期間は約1ヵ月です。
【カットして保存】⇒ 冷蔵 or 冷凍
冷蔵・冷凍保存の際は、カットして種とワタを取り除きましょう。
保存期間は、冷蔵で3～5日、冷凍で1ヵ月が目安です。
岩手県浄法寺町(現:二戸市)は野菜が美味しく育つ町
私たちが作物を育てる浄法寺町は山々に囲まれ、町の中心には清流「安比川」が流れています。山々がもたらしてくれる肥沃な「土」
ミネラル豊富な澄んだ「水」
清らかな「空気」
そして昼夜の「寒暖差」
これらすべてが作物を美味しくしてくれます。
三右エ門-sannimon-とは？
野菜やお米を口に入れた瞬間「おいしい！」「うまい！」そう思えることが最高の贅沢だと私たちは考えています。
三右エ門ではその感動を味わっていただけるようなお米や野菜を生産し販売しています。
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