味
肥料を施さないことにより、この糖度を実現できました(写真3-4枚目をご参考にされてください。7/20時点の糖度です)召し上がった皆さまに「どれ食べてもハズレがない!」「大地の味がする!」とご好評いただいております。
栽培・生産のこだわり
除草剤、殺虫剤含む一切の農薬を使用しておりません。肥料も何も入れず、植物ホルモンを活性化させて栽培しております(ホルモン剤も使用してません、元々内在する植物ホルモンを活性化させてます)。糖度を上げづらい夏場に、肥料無しでこの糖度を実現できました。産地の特徴
冬は1Mを超える雪の下に埋もれる南東北の山形県遊佐町。畑は砂地で水はけがよく、野菜さんたちにはほどよいストレスになっているようです。品種の特徴
フラガール…細長い形。軽やかな甘さ。甘々なものもあります。オレンジ色の品種が少し入ってたらラッキー♪ヘタが無いので、軽く洗ってそのままパクリ♪写真3枚目がフラガールの糖度です。
チャコ…丸玉。糖度と酸度のバランスがよく、うまみたっぷり。
写真4枚目がチャコの糖度です。
この二品種の混合でお送りします(比率はお任せとさせてください)。
写真5-6枚目にお客さまからのお声も掲載させていただいております。
自宅で日持ち実験してますが、ジメジメした梅雨どきからずっと室温に置いてましたが半月経ってもひとつも腐りません。無肥料のなせるワザかと思います。
※腐らないことを保証するものではありません。生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
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