【数量限定】白くて柔らかとろーり旨なす(4個) 【朝採れ】

【セット内容】
白なす（とろーり旨なす）詰め合わせ(4個)

【特徴】
美しい白い皮と米茄子のような大型のなすです。
果皮が白く、加熱するとろ～っとふんわりとろけるような食感と甘味、コクのある味わいがあります。
皮から色が出ないため、彩りが美しく、焼く蒸す揚げるなど、料理の幅が広がります。

【発送日について】
・毎週月曜・水曜・金曜日発送となりますので、ご都合が悪い日がございましたら特記事項欄よりご連絡ください。
（お届け日は翌日、遠隔地は翌々日となります。）
・祝日の場合は発送不可の場合がございます。

【使用方法】
収穫後すぐにお送りしているため、ナスのへたの部分にトゲがありますので、注意してご使用ください。
ナスは調理する直前にカットして、塩水にさらしてアクを抜きます。

【おすすめレシピ】
レンジで簡単！白なすとツナのマヨネーズ和え
①白なすを2cm角に切り、耐熱容器にお酒少々と一緒に入れて、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。（600wで3分程度）
②粗熱が取れた後、ツナ缶、マヨネーズ、白だしを入れて和える。

【こだわりの土づくり】
油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料や、農園で平飼いしている鶏の糞などを発酵させた堆肥を使い、健やかでふかふかの土づくりを行っています。
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