沖縄在来のオクラで、品種改良された丸く赤いオクラです！
アントシアニンのおかげで鮮やかな赤色で、
比較的柔らかく、大きめのものでも生で食べられます。
茹でて食べることもできますが、その際は赤色が抜けて、緑色になります。
中は黄緑色です。
産毛がありますので、通常のオクラと同じように、板ずりをされると良いです。
気にならない方はそのまま食べてもOKです。
鮮やかな赤色をいかして、生で切ってサラダなどにお使いいただけます。
茹でたり、電子レンジを使って、様々な料理に添えることもできます。
子供達は喜んで、生でそのまま食べてくれています。
度重なる虫の襲撃をうけましたが、なんとか農薬・化学肥料不使用で育ちました。
環境への配慮として、梱包は簡易的なビニールと紙になりますので御了承ください。
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アントシアニンのおかげで鮮やかな赤色で、
比較的柔らかく、大きめのものでも生で食べられます。
茹でて食べることもできますが、その際は赤色が抜けて、緑色になります。
中は黄緑色です。
産毛がありますので、通常のオクラと同じように、板ずりをされると良いです。
気にならない方はそのまま食べてもOKです。
鮮やかな赤色をいかして、生で切ってサラダなどにお使いいただけます。
茹でたり、電子レンジを使って、様々な料理に添えることもできます。
子供達は喜んで、生でそのまま食べてくれています。
度重なる虫の襲撃をうけましたが、なんとか農薬・化学肥料不使用で育ちました。
環境への配慮として、梱包は簡易的なビニールと紙になりますので御了承ください。
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