【鮮度抜群】宍道湖産ヤマトシジミ・活きしじみ1kg（お任せサイズ）

新鮮な「活きしじみ」をお届けします！

朝獲れシジミをその日のうちに砂抜き処理をして、最短で翌日には発送しますので、鮮度抜群です。
ご注文をいただいてから漁に出かけますが、宍道湖の出漁日は原則、週4日（月・火・木・金）ですので、ご注文後、一番早い出漁日にてシジミを確保させていただきます。
新鮮なシジミをお手元にお届けできるよう、ご注文者の方に思いを馳せながら出る漁にやりがいを感じています。

「シジミは食べるの面倒くさい」を覆したい！

「シジミって身が小さくて食べるのが面倒くさい」という価値観を覆したくて、できるだけ大きなシジミをご用意します。
「お任せサイズ」という表記ではありますが、「宍道湖のシジミってこんなに大きいの！？」って驚いてもらえるように頑張ります！
*Lサイズ（殻厚14mm以上）だけでなく、2Lサイズ（殻厚16mm以上）もミックスした食べ応えのある商品です。

丁寧に「砂抜き」しています！

丁寧に砂抜きを行った上で出荷させていただきますので、商品到着後、すぐにお召し上がりいただけます。
調理前には軽く水洗いしてご利用ください。
洗う際に「黒いカス」が出る場合があります。これは殻の表面のエナメル質が剥がれたもので、体に害はございません。
大きなシジミはど禿げやすく、洗えば洗うほど出てきますので、表面の汚れを軽く洗い流せばすぐに調理いただけます。
すぐに食べきれない場合は、同封のフリーザーバックで冷凍保存してください。約半年は保存可能です。
冷凍すると“オルニチン”という成分が8倍になるというデータもあるようです。“オルニチン”はアミノ酸の一種で、肝臓の働きを保ち、疲労の回復を助ける役割が期待できます。

だから！摂りたい。シジミ７つの効能

昔から体にいいとされるシジミ。
実際にどんな効果が期待されるのでしょうか。

シジミには”７つの効能”があるとされています。

① 疲労回復・風邪予防
② 美容・美肌効果
③ 安眠効果
④ 貧血予防
⑤ 悪阻・授乳中の栄養補給
⑥ 二日酔い予防
⑦ 癒し効果

気になる効果・効能はありましたでしょうか。
今年の夏は記録的な猛暑でしたが、夏バテ予防にも効果的です！

近年、健康志向や美肌ブームなどで様々な健康食品やサプリが販売されていますが、シジミにもミネラルや栄養素が豊富に含まれています。まさに「天然サプリ」ですね！
そんな効能いっぱいの宍道湖産ヤマトシジミをぜひご賞味ください。

各効能の詳しい情報は【Instagram】でご覧いただけます。
@izumo_okuukaya をフォローをして、チェックしてみてください！

宍道湖産

大和しじみ

ヤマトシジミ

シジミ

しじみ

蜆

天然

感動の大きさ

食卓の主役になる大きさ

オルニチン

疲労回復

夏バテ予防

秋の体調管理に

三代目

漁師直送

商品説明をもっと見る