短く混ざりあります　訳あり無選別ひじき100ｇ　通常ひじきの半額以下1188円 全体的に短く、色で判定する選別機械でははじかれてしまう部分砂っぽい小さな粒がひじきについていることがあります

訳ありひじきできました
無選別です短いし、細いです
砂っぽい小さな粒がひじきについていることがあります

通常品１５０ｇと比較写真もあるのでそれを見て決めてくださいね。

包装は簡易です

一人当たり何個でもいいですが
りょうは40袋ほどで売り切れ次第終了です。

いつものひじきと違いきれいに選別できていません
選別が荒いため小さな砂などが入ることがあります
たくさん使いたいお得意様用

広島県最南端のちりめん網元で夏はちりめん
初冬から春ひじきを作っています
まさにシーズンはこれから
日付指定できないとありますが最短でお届けで切るようにすぐ発送するためです
土曜の●時以降
平日は●時以降
土日に届けて
この日に届けては特記事項にお願いします。

昔ながらの鉄釜ひじきでも
昔ながらのひじき実はすきじゃない
なんだか磯臭くて、、何度もあらって、あらって
ということで自分たちで作ればいい。あの食感はひじきサラダがおすすめ。
ひじきが届いたお客様が水戻して
煮物にするつもりですが、おすすめは？？
ここまで言われるとぜひ水戻してにものに、、
といいますが、
サラダで食べてほしい。。そのままたべてほしい

でもおもってるだけいいませんよ、、一つ
水戻し手るとき3分か5分したらお好みの方さか少しかじってもらえますか？

口に入れたらわかるんですこの食感、この風味
そのまま食べたい衝動に駆られます！！！

返信はなんと、
煮物ではもったいないから
さらだでいただきます！！！！
ぅおおおおおおおおそうですサラダ！！


広島県最南端の島ちりめん網元の石野智恵です
ちりめんもひじきも獲って、つくってお届け
食卓に笑顔をモットーに一家でやってます


ひじきも水戻しでサラダにできるほど、、
そんな使いやすいセットです


ちりめん漁師が、、かたてまのひじきと侮るなかれ、、、
毎年地元広島のテレビ、ラジオ、新聞何かしらのメディアが
着てしまう品質
2020年には
全国放送に出て有名シェフも食したほど


品質については、
高級店、百貨店、スーパー、生協で販売するほど

だってこのひじきの製法、がほかにない！！
刈り取りも時期だけでなく、時期も鮮度が保ちやすい時間。
そこから選別、干して、
釜に入れる前に水洗い2日

ひじきといわれると
煮物をイメージされますが
鉄釜で５時間から８時間薪でしっかり炊いてます。

水戻しでサラダ、炒め物とにかく手軽に食べられます。
お手軽さ！はナンバーワン

戻すときの水の色が他のひじきとは別格

ひじきも戻しただけ、カレーに入れて、など
レシピも同梱してます。


ただひじきも、天然水もいい自然があってこそ

たくさん出るからこそ気遣うのがずっと作り続けられること
乱獲にならないように収穫時期に気を付け

炊き上げには石油燃料を使わず、
に使う薪は家などを壊したときの廃材などを使い新たに
木を伐採して作るものではありません

使っている袋も見た目は同じですが
バイオマスという環境に良いものを使っています
サトウキビの使えない部分を使って作るこの材料は
高価で
日本でも食品で使っている例は数件です
ただこの素材は

石油由来の原料に劣る点もなく使っていただくお客様には普段通りの
使い勝手でかつ
環境に優しいものとなっています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊：
ひじき
賞味期限　常温　３６５日

原材料
ひじき(広島県）

栄養成分
エネルギー189kcal、タンパク質、12.1ｇ、脂質2.5ｇ、炭水化物55.9ｇ（糖質3.2、食物繊維52.7）、食塩相当量1.2ｇ、カルシウム1700mg、鉄分69ｍｇ100ｇ当たり（推定値）
　
製品の性質上はエビ、カニが付着することがあります。
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