食べチョクアワード入賞🎖️長期熟成🍠大きいサイズ土付き紅はるか4.2kg

100年続く農家ひがやさんち
千葉県香取市
100年続く農家ひがやさんち
食べチョクAWARD 2023 野菜 30位
食べチョクAWARD 2023 野菜 30位
  • 販売期間終了
¥2,300 (税込/送料別)

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\ここがイチオシ/

  • 3ヶ月以上の長期熟成🍠
  • しっとり濃厚な甘さ
  • 食べチョクアワード受賞✨
お届け地域

販売期間:2024年2月17日 〜 2024年3月31日

購入方法

商品について

生産者からのお知らせ

🏅食べチョクアワード2023入賞🏅 
さつまいも農家では唯一選ばれました🙇‍♀️
皆様のおかげです!ありがとうございます

家族3人で作業を行っている為
発送は週1回にさせていただいております。
ご不便をおかけいたします。
内容 大きいサイズ紅はるか【3ヶ月の長期熟成】4kg
重量・
容量
約4.2kg
発送
ヤマト運輸
送料 ¥
常温便 + ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地 千葉県

商品説明

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100年続く農家ひがやさんち

100年続く農家ひがやさんち

千葉県香取市

食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 1回
野菜

生産者のこだわり

  • 1 「土作りから生産まで」美味しさの追求
  • 2 「昔ながらの長期熟成」で濃厚な甘さ!
  • 3 「親子3世代3人」で大切に作ってます。

私たちについて

100年続く農家ひがやさんち

千葉県 香取市

100年続く農家ひがやさんち

🏅食べチョクアワード2023入賞🏅
さつまいも農家で唯一選ばれました!

「大量生産ではなく 少量生産でこだわり野菜を届けたい」

正直な話 手を抜いても野菜作れます。当たり前ですがその方が楽なんです。

だからこそ、妥協はしない。
時間も手間もかける。
私達が自信を持って作った野菜のみをお届けします。

代々農家をやって約100年経ちます。
今は3世代たった3人で奮闘中!
その道60年のおばあちゃん・その道40年の父・娘の3人です。小さい農家だから出来る事を大切にしております。

栽培品種
紅あずま
紅はるか
シルクスイート
栗かぐや
メークイン

現状個人農家は非常に厳しい状況に立たされてます。
今まで受け継がれて来た技術も味も想いも無くなってしまうのは、とても心が痛いです。

100年続く農家を100年後も続く農家にしていきたいと思ってます。
どうぞよろしくお願い致します。

Instagram📷をやってます!
お芋作りの作業様子など載せています【ひがやさんち】で検索✨

私たちのこだわり

「土作りから生産まで」美味しさの追求

「土作りから生産まで」美味しさの追求

-すべては美味しいの為に-
重要な土づくりは100年分のノウハウを凝縮し、毎年自然環境に合わせて少しずつ変えています。また芋の苗から自分達で栽培し、厳選した苗だけを使用し栽培を行っております。
個人農家だからこそ手間暇かけて食べた人の美味しいの為に日々努力してます。

「昔ながらの長期熟成」で濃厚な甘さ!

「昔ながらの長期熟成」で濃厚な甘さ!

収穫後、貯蔵し熟成させます。
たくさん寝かせる事で甘さを最大限まで引き出し、濃厚な甘さを実現!
熟練の技で収穫したサツマイモの状態や種類に合わせて熟成期間を変えており常に1番美味しい状態になるようにしております。

「親子3世代3人」で大切に作ってます。

「親子3世代3人」で大切に作ってます。

今さつまいもは、世の中に溢れてます。
だからこそ
食べた方の記憶に残る野菜であって欲しい。それが私達の願いです。

たった3人で作ってる理由も「こだわりをこだわり抜きたい」からです。

私達の美味しさのこだわりを詰め込んださつまいもです。

もしお客様に体感頂けたら、幸いです。

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安心への取り組み

安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

お客様情報の保護

食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。

食べチョクアワード入賞🎖️長期熟成🍠大きいサイズ土付き紅はるか4.2kg
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