【季節限定】北海道根室産 春のエゾバフンウニ（殻付2.5㎏）

日本本土最東端の街「根室市」で漁師をしています。主に風蓮湖・温根沼という豊かな汽水湖や根室市と北方領土に挟まれた根室海峡で貝や魚を採っています。
北海道の豊かな湖や海で育まれ、私がこの目で確かめ採ってきた海からの恵みを食卓へいかがでしょうか。
最近はこの地域の漁業や自然との関係を知ってもらう漁の体験やクルーズなどのガイドプログラムも実施しています。
常に、次世代につないでいく、この海のワイズユース（賢明な利用）や持続可能な漁業のあり方を考えて仕事をしています。