鉄粉や葉酸を多く含む他、体の疲れをとってくれると最近注目の一酸化窒素も。
女性は勿論のアスリートにもオススメ。
アルミホイルに皮ごと包み200℃でロースト。
臭みなく甘ーいです。😋
皮ごと茹でても食べ易いです。
ジャガイモと一緒に茹でてポテサラにするとピンクの可愛らしいポテサラになります。
土臭さが少ないのでスライスしてサラダにもOK
コールドプレスでジュースにしてもGood👍
ロシア料理のボルシチに欠かせない食材ですね。
日本の日向宮崎県の太陽をいっぱいに浴び
農薬・化学肥料・除草剤・消毒薬・動物性堆肥は、不使用の安心安全な野菜です。
緑肥と排菌床を使い土着菌を育て地力をつけ、その土地の土が野菜たちを育てる事を意識して土づくりをしております。
野菜本来の味をお楽しみ下さい。
2kg「箱込み)約4〜6個入り
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