セルバチカという品種はルッコラの原種で味が特に濃いと言われております。ルッコラはゴマの香りとピリッとした辛味が特徴です。本場イタリアにも劣らない味の濃いルッコラをお届けします。
摘みたての新鮮なリーフをお楽しみください。味が濃く、葉に厚みがあるのが、モアークのベビーリーフの特徴です。
他のお野菜や果物、チーズやナッツ等々、いろいろな材料と合わせてお楽しみください。
私たちの自慢のお野菜をぜひ一度、お試しいただけますと幸いです。
[栽培について]
農薬、化学肥料を一切使用せず、自社農園の草堆肥で野菜を育てています。JAS有機認証を取得しています。
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