【北海道産】最後の一滴まで飲み干せる絶品スープ！フランス鴨鍋セット

～フランス鴨鍋セット～
スープ180ℊ×4
鴨肉200ℊ×2
つみれ240ℊ×1
※野菜はセットではありません

スープは鶏ガラベースのあっさりとした塩味。そこに鴨肉の脂が溶け出し、コクと甘みがプラスされた絶品スープに仕上がります。
鴨肉本来の旨味と柔らかさを味わってもらうために、鴨肉は火を通しすぎない方がオススメ。生姜の効いたつみれも◎
合わせる野菜はネギ・春菊・白菜がオススメ！
ネギは味の相性だけではなく、鉄分やビタミンB群の吸収をUPさせる効果があります。
ラーメン・うどん・雑炊等…どんな〆にも合うので、最後の一滴まで飲み干せる鍋セットになっております。

＜鴨肉＞
弾力があり、芳醇な味わいが特徴で合鴨のような臭みは一切ありません。
ビタミン A・B１・B2・鉄が豊富に含まれており、ヘルシーで栄養価が高いのが特徴☆

＜飼料のこだわり＞
バランスのとれた高い栄養成分がブレンドされた専用の飼料に道産食材を配合。
◎北海道長沼町で生まれた源泉豆腐のおから
　⇒食物繊維、タンパク質、カリウム、カルシウム、鉄分、ビタミンB1が豊富
◎北海道美唄市の玄米
　⇒ビタミンB・ミネラル・食物繊維が豊富

そんな飼料を毎日食べているフランス鴨のお肉は、栄養素がたっぷり！

＜産地の特徴＞
低ストレスでの飼育にこだわり、広々とした平飼いによる良好な環境で育てております。
自由に動き回れる環境を作ることで鴨自体が健康に育ちます。
寒暖差が大きい北の大地でのびのびと育ったフランス鴨を、自信を持ってお届けいたします！

〈発送方法〉
　クール便（冷凍）

＜保存方法＞
-18℃以下で保存して下さい。

＜賞味期限＞
冷凍で約90日　
解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。

※祝日など平日でも発送できない場合がございます。予めご了承下さい。

・その他、ご不明な点がございましたらお問い合わせください。
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