使い方や保存に便利な袋タイプが出来ました!!
この袋タイプのお味噌は、
ご家庭の好きな容器に詰め替えることも出来ますし
以前の容器に比べてゴミを減量することができます!!
ケースと同じく1袋500gでご用意します!!
無添加味噌の説明はこちら⇓⇓
子供が一度食べると他の味噌を食べなくなる!
ダシを入れずに味噌汁を飲み始める!
ゴハンに味噌を乗っけて味噌だけでゴハンが食べれちゃう!!
神農家と呼ばれた米農家のよそべいだからこそ作れる、
「菌が元気な贅沢無添加味噌」です!
なぜそんなに美味しいの??
それは我が家で育てた「つや姫」「はえぬき」を使って我が家で麹を作り
その麹を贅沢にも通常の1.5倍入れています。
この麹を多く入れることで、大量の麹菌により、
「強い甘み」「強い旨味」を作り出しているのか特徴です。
そして、この麹菌がイッパイ入って元気な菌を殺菌せず、このままお出しします。
「乳酸菌」「麹菌」「酵母」「酵素」が沢山入っていて!!
糖も低分子化されているから!
身体への吸収もとてもいいです。
そして、その分輸送時に発酵ガスで膨らまないようにガスは抜けるけど、
液体はもれないバルブを探しに探して付けたりと
あなたの手元に最良の状態で届くように知恵を絞りました!
その他にも「大豆」や「塩」にもこだわって、木樽で仕込み、
昔ながらの製法で人の手をかけながら造っています。
そんな大人気の與惣兵衛味噌も改良を重ねました。
いつもご愛用されている方も
これから自分に合う味噌をお探しの方も
是非お試しいただければと思います。
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