プレミアム詰め合わせ！白花豆300ｇ+金時豆300gしれとこ斜里産

▼自己紹介
はじめまして。

私達は、北海道はしれとこ斜里町と言う所で農業を営んでおります。
小さな農場ででははありますが、よろしくお願いいたします❗

▼商品概要
白花豆
▼品種・味の特徴・食べ方
名前のとうり白花が咲き、真っ白な実がなる高級菜豆豆の中でももっとも大きな種類になります。
ミネラルが豊富で、鉄分、たんぱく質、食物繊維が沢山詰まった栄養価の高い食材で美容にいいとテレビや新聞でも取り上げられ高く評価され、女性の間で、密かなブームにもなっているようです。
白花豆は「甘煮」

白花豆のクリームパスタ
白花豆を水煮してペーストにし、
その白花豆ペーストをクリームとなじませ、パスタソースに仕上げています。

具材にきのこなどをあわせたり、シーフードにしても海産物の出汁が合わさって、もっとおいしくなると思います。
白花豆（白いんげん豆）には、少し前に話題になったファセオラミンが含まれています。
美味しいだけでなく、気になる成分も含まれている贅沢な豆です。
レモンよりはるかに多いビタミンB1です。ビタミン補給もできます。
レタスなどはほとんど水分ですので、実際の食物繊維はかなり少ないです。食物繊維をとるには白花豆はぴったりな食材です。

金時豆
▼品種・味の特徴・食べ方
大正金時(赤インゲン豆)
煮豆やスープ
ビーンズカレー
湯がいてサラダなんかにも使えます。
甘煮にして、ホットケーキ、蒸しパン、豆パン、トーストにホイップクリームと合わせたりしてみると、とても美味しく頂けます。
日本ではあまり豆を食べる習慣が少ないですが、ヨーロッパ初め海外ではとてもポピュラーな食べ物です。
栄養分はとても多く美味しい食べ物です。
開封後も袋のチャックをして、常温で保管していただき、適時必要量をお使いください。

▼栽培/生産方法、こだわり
地域の素晴らしい、栄養豊富な農産物を皆さんにとどけたい。と取り組んでおります。オホーツク海としれとこ連山の間に位置するしれとこ斜里で太陽の下大自然の中で育った農産物を届けます。
手作業で１つ１つ大切に梱包し、お届けしております。
商品説明をもっと見る