一番オススメのサイズです→ →【12月発 早期予約増量 テレビを見たあなたへ】“葉ニンニク“ で寒い冬を元気に過ごそう(^^♪ 1000g →1050g from 名水の里 神奈川県秦野市
・葉にんにくは、
2023年2月にニュースeveryに特集されました。
2022年の1月に青空レストランに特集されました。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913hzs18lu8kra2fmeo.html
今、注文の野菜です!
・葉にんにくは、獣の被害で悩む農家のために、秦野市農協と神奈川県が、導入を支援している商品です。勉強会も開かれております、私は、その勉強会に参加して、みっちり勉強させていただきました。秦野市が推している野菜です。
・冬の寒さにあたりさらに美味しくなった"葉にんにく"をぜひお召し上がりください!
・葉ニンニクは、ニンニクより味がまろやかで食べやすいです。
▼自己紹介▼
神奈川県秦野市にある双葉農園です。 私達の農園がある秦野市は、東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。 神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
お子様から『野菜が美味しいからおかわり!』という言葉を聞いたことがありますか?私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。
(メディア出演)
神奈川新聞さんに取材していただきましたhttps://imakana.kanaloco.jp/article/entry-460849.html
味の素さんの電子マガジンに紹介していただきました。
https://www.ajinomoto.co.jp/pureselect/cm/magazine/05/
夕方のニュース Everyにて特集されました
レポータの渡辺裕太さんのブログ参照
https://ameblo.jp/watanabe-yuta2012/entry-12783659084.html
▼商品概要
葉にんにく
1.にんにくとの違い⇒①葉も食べられる専用種です。②食べやすいです ③見た目はネギです。通常のにんにくより五か月も栽培期間が短く出来るので、農薬回数を少なく出来るのが特徴です。
2.味は、甘味があり、にんにく特有の風味はありますが、そこまで強くなく、非常に食べやすいです。
3.葉にんにくの栄養は、にんにく同様です。滋養強壮が期待されると言われています。
▼食べ方
この時期はなんと言っても、お鍋にするのがおススメです
また、中華料理の食材として炒めるのもおススメです。
栄養士考案レシピ付きです。
▼数量、分量の目安
水につけておけば、一週間は保存可能です。
土に根をおけば、2月まで保存出来ます。
▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体で時間をかけて大切に大切に育てました。
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