メール便になっていますが、あらかじめ料金を値下げし相殺しています。
■商品説明
新芽の収穫前、1週間ほど遮光をし「苦味」「渋味」を抑えた、
まろやかで、「旨味」「甘味」たっぷりのお茶です。
西尾市吉良町で栽培された当園限定の「吉良茶」をぜひ飲んでみてください。
園主はかぶせ茶マイスターに認定されています。
味
■かぶせ茶まろやかで「旨味」と「甘味」を感じる味わい。
ぬるめ(60℃ほど)で、玉露のような味わいが楽しめ、
熱め(80℃ほど)で、煎茶のような味わいを楽しめます。
栽培・生産のこだわり
①新芽に農薬をかけない栽培法。残留農薬検査を行っています。②化学肥料を使わず、有機肥料で土から作るお茶づくり
③すべてのお茶(番茶以外)に1-2週間遮光することで、「苦味」「渋味」を抑えたまろやかな味わい。
④普通蒸し煎茶で、お茶本来の香りと風味を生かし、黄金色に近い透き通る黄緑、素朴で野趣に富んだ味わい。
産地の特徴
西尾市は宇治市に並ぶ抹茶の産地。お抹茶にも適した温暖で肥沃な土地、水はけのよい山間で作られています。
「吉良茶」は当園が唯一、栽培、製造、販売しています。
品種の特徴
「かなやみどり」「やぶきた」など数種をブレンドしています。保存方法など
高温多湿をさけ、移り香に注意してください。開封後は1か月を目安に、お早めにお飲みください。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!