昔ながらのムロで熟成したインカのめざめ

昔ながらのムロで熟成したインカのめざめ

¥1,250(税込 / 送料別)

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\ ここがイチオシ! /
  • 甘みがたっぷりの熟成インカ
  • 近年の高温により、栽培が難しくなってきていると言われる希少品種
生産者のこだわり
1
量を採るための栽培から質を求める栽培へ
2
キャベツが作る土
3
キャベツ愛に満ちた父が辿り着いた栽培の秘密
4
1級河川「十勝川」の川霧で育つ野菜
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内容
インカの目覚め4キロ
規格外
大きさ無選別見た目が悪い(表面上、変形など)
重量・
容量
約4kg
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
クール便(冷蔵)+ ¥330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地

■ 規格外 ■

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大きさ無選別
◆ 見た目が悪い(表面上、変形など)について
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北海道・十勝は「十勝晴れ」と呼ばれるほど晴天が多く、野菜の美味しさを引き出す光合成がじっくりと行われ、夜になると畑全体を包み込むほどの1級河川から立ち上がる川霧が発生し、この霧が野菜達にに適度な水分を供給します。
この独特の気候は甘さの元となるデンプンをたっぷり作り出し、ムロの中でたっぷりとデンプンを甘みに変えてくれます。
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