【国産天然松茸】50ｇ前後(40~70g) 山形産 秋はきのこ、きのこはまつたけ

東北地方の中央を縦断する奥羽本線の山形県側に自生する「天然松茸」です。産地は山形県の西側になります。
9月下旬以降、アカマツ林の根元に発生します。
近年は乱獲・気象変化・松枯れ（虫食い）等の影響で採取が大変困難になってきています。また年によって豊作・不作の差が顕著になっています。
過去4年間の発育状況です。
2020年・・・不作、ほぼほぼ採取できず。
2021年・・・並、虫食いが多かった。
2022年・・・良、9月下旬に少し発生。その後気配なくこれで終了かと思った10月中旬過ぎまとまって採取
2023年・・・並、10月中、下旬採取
今年も異常な高温のため予想がつきません。
不作の場合はご予約分に対応できないこともあります。その際はその旨ご連絡をさしあげますのでどうぞご了承ください。
香りは抜群で食感も「天然松茸」ならではの風味です。
発生時期は9月下旬～10月下旬頃で採取でき次第の当日発送となります。
ご注文後5～15日以内ではありません。（システム上空欄ではエラーになり掲載できませんのでやむなく表記しています）
そのため到着日指定はできません。到着時間については承ります。
クール便でのお届けとなります。
「天然松茸」のサイズ（重量）は、画像の大きさで長さが8~10cm程度で50ｇ、一回り大きい10~12cm程度で80ｇ見当です。
笠が開いたものもあります。
＜美味しい食べ方＞
一番は香りと食感を楽しむ「焼き松茸」、そして定番の「松茸ごはん」「天ぷら」「土瓶蒸し」などいかがでしょうか。
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