あかまのお豆は蒔いたら芽が出る、生きているお豆。
地元の飲食店さんにも「味が濃く、大地のエネルギーを感じる!」とご好評いただいています。
鮮度が命なので、紙の袋に入れて呼吸できるように寝かしてご注文後に包装します。
1年で売り切る量だけ栽培するので、古豆はありません。
【調理一例】
秘伝豆
ゆで豆、豆乳、豆腐、いり豆、きな粉、豆餅
これ以外にも、豆カレー、豆パン、豆スープなどなど、色々な組み合わせで豆料理を楽しんでください。
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