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☆爽やかな風味が広がる夏限定の野菜です。
☆気持ちのいい歯ごたえはおつまみに良く合います。
☆細く切って味噌汁に入れたり、刻んで蕎麦の薬味に入れてもおいしいです。
☆他の夏野菜と一緒に味噌炒めにするとアクセントがついてお箸が進みます。
☆酢漬けやみそ漬けにして長期保存して長い間食べることもできます。
【栽培・生産のこだわり】
数十年前からおばあちゃんが育ててくれたみょうがです。
農薬、肥料を使用しない栽培方法で自生させています。
絶やすことのないように栽培管理しています。
※形は不揃いで大小さまざまあります。
※鮮度が良いままお送りするため、クール便で発送いたします。
※洗って出荷しますが、土や枯れ葉が混ざる場合があるので、調理の際にはよく洗ってからご使用ください。
※悪天候天候により発送時期がずれる場合がございます。
予めご了承ください。
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