青森県産 ブランド米 令和6年度新米 まっしぐら 10kg 一等米 無洗米 精米したて

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・2024年の新米です！
・青森県産【まっしぐら】です。
・無洗米精米をしてから一週間以内のお米を発送致します。
・精米したてのお米をご賞味ください。
・写真のように梱包し発送致します。

【カラフル米袋】
※米袋が不足しているため、写真以外の袋を使用する場合がありますので予めご了承ください。
・米袋を6色からお選び頂けます。
　お好みのお色をメッセージからお伝えください。
　お選びしない場合はこちらで選ばせて頂きます。
・袋は保水機能を有しており、お米にやさしい袋です。
　袋の内側をポリコーティングしているので
　水分を袋の外へ逃がさず長時間、
　お米のおいしさを守ります。

・5kgの袋に入れて、2袋で発送致します。

【まっしぐら】
「まっしぐら」は2006年に青森県で誕生したブランド米です。2019年には特Aを獲得しました。

青森県の気候に適していて県内全域で栽培できるように開発された、
県内最多の作付け面積を誇るお米です。
べちゃっとなりにくく、粘り気が少ないあっさりとした味わいで
適度な弾力があるので、カレーや丼ものと相性バッチリです。

【水のこだわり】
お米栽培にかかせない水は八甲田山の山水を
先人たちが水路を開拓してくれたことにより、
源泉からより近いところから引き込んでいます。
水路周辺は普請をし、地域みんなで管理しています。

【お米栽培・こだわり】
お米は栽培が4月から始まり、そこから毎日管理が必要です。
苗代（種まき）前に種米を水に数日間漬けおき、水は毎日交換します。
苗代した苗箱はビニールハウスにキレイに並べます。
その後、田植えまで毎日水やりをし、ビニールハウスの温度を調節します。
田植えは家族総出のイベントです。
田植えから収穫までの間は田んぼの水量調節を毎日朝晩行います。
稲刈りも家族総出のイベントです。
刈った米はすぐに乾燥機にかけます。
精米所に持っていき玄米にします。
その際に色彩選別、石抜きを行い、自宅の蔵に冷暗保管します。

【台風で負けない米】
台風など災害により収穫前の稲穂が倒れてしまう田んぼがございます。
我が農場のお米は幾多の台風にも負けないで収穫までしっかり
立っていたお米なので縁起がいいと考えています。
験担ぎに倒れない米をお召し上がりください。

この他にも田んぼの準備や、
ビニールハウスの準備などなどいっぱいやることがある大変な作物です。

近年減反政策や米食離れでお米の値段が安くなりお米農家はとても大変です。
日本人として米食を守るためにも生産を続け、消費者様に提供したいと考えております。

※注文後に精米し発送します。
※光の当たらない低温倉庫での管理なので年間通して味はかわりありません。
※袋、段ボールは入荷先の都合により写真と異なる場合がございます。
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