【今が旬！島根県産】ケンサキイカ・白イカ・真イカ★漁師直送・ー６０℃超低温冷凍

今が旬のケンサキイカ！
地域によってはヤリイカ、アカイカ、シロイカとも呼ばれています。
高級イカであるケンサキイカは、アオリイカやスルメイカなど他のイカに比べ、甘味が強いことが特徴です。刺身で食べるとコリコリしてイカ好きにはたまりません！

釣ったその日に、生きたままのケンサキイカをマイナス６０℃超低温冷凍をし発送させて頂きます。
食べる前に、冷蔵庫から流水で解凍していただければ美味しく食べられます！生でも食べられるので、新鮮なお刺身が味わえます。
これからの季節、BBQなどで炭火で焼いても美味しい！！


内容量：全長１５cm～３０cm（２～６杯）
賞味期限：冷凍状態で1ヶ月、解凍した日はその日にお召し上がり下さい。
保存方法：到着後は、－１８℃以下の冷凍庫で保存して下さい。
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