手間無く簡単にいただけ、サプリメントのように使用していただけます。
熊本県の天草諸島という自然豊かな環境で育った、海と山の自然なミネラルたっぷりの生姜を発酵して作られたペーストになります。
生姜は多くの病害虫に侵される危険性があるため、農薬の使用は不可欠とも言われていますが安心安全のため、農薬や化学肥料は一切使わないで自社農場で有機栽培した生姜を原料としています。
お味噌汁や乳製品(特にヨーグルト)とも相性が良くも小さじで入れていただくと風味がよくなり普段とは変わった味を楽しめます。
全国buyer's room（バイヤーズルー）入賞
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熊本県の天草諸島という自然豊かな環境で育った、海と山の自然なミネラルたっぷりの生姜を発酵して作られたペーストになります。
生姜は多くの病害虫に侵される危険性があるため、農薬の使用は不可欠とも言われていますが安心安全のため、農薬や化学肥料は一切使わないで自社農場で有機栽培した生姜を原料としています。
味
美味しい食べ方
夏の時期はお水に溶いて、生姜水として飲んでいただけます。お味噌汁や乳製品(特にヨーグルト)とも相性が良くも小さじで入れていただくと風味がよくなり普段とは変わった味を楽しめます。
受賞歴
熊本県の物産コンクールで複数回入賞全国buyer's room（バイヤーズルー）入賞
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