Name: 甘味系の緑！「グリーンヴィクトリア・ルバーブ（生茎、１キロｇ）」
Brand: ほたる農園たつの
SKU: 155542
Price: 1300 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

レシピ・砂糖漬け,ジュースは一押し！

透き通ったウグイス色のジャム

甘味の後に酸味が付いてくる

商品について

内容

１ｋｇ

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸
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常温便	+ ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

その他茎野菜

ルバーブ

産地

長野県

商品説明

★こんな太いルバーブ見たことない！
★ヴィクトリア種は葉柄が赤緑混色が特徴ですが、数年かけて葉柄全体が緑になる個体を選抜し「グリーン・ヴィクトリア」と命名しての販売です。
★茎元部に薄い赤色の発色が見られる茎もありますが、その部分の皮は削り取ってご使用ください（茎肉部は緑ですから大丈夫です）。
★葉柄が３～４cmと太いのも大きな特徴です。
★太いがゆえにジャムにした場合ねっとりした食感がします。また、甘味の後に酸味が付いてくる甘味系ルバーブです。
★ジャムの画像・６をご覧ください。透き通ったウグイス色ゆえ、繊維が透けて見えます。おお！ブラボーです。
ルバーブは美味しいけど酸味が苦手という方に特におすすめ！
★農薬を使用していませんので、時として虫食い痕などが認められますが、その部分は削り取ってお使いください。
★「栽培方法」は慣行栽培表示してありますが、化学肥料を使用しているわけではありません。牛糞堆肥、発酵鶏糞のみで栽培しています。圃場の条件（多品目少量栽培）から有機認証を取得していない関係上です。

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