＜味＞
シャキシャキと歯切れがよく、素揚げにするとより甘さが際立ちます。
＜栽培のこだわり＞
有機肥料を使用し、節減対象農薬栽培・除草剤不使用に取り組んでいます。
＜産地の特徴＞
年中通して暖かく、粘土質の土壌でゆっくりと育ちます。
＜品種など＞
昔ながらの節が多い榎本種の明渓。
〈年末年始の営業〉
年内最終出荷28日
年明けは5日から順次発送致します。
【お盆期間中13日〜15日はお休みです】
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シャキシャキと歯切れがよく、素揚げにするとより甘さが際立ちます。
＜栽培のこだわり＞
有機肥料を使用し、節減対象農薬栽培・除草剤不使用に取り組んでいます。
＜産地の特徴＞
年中通して暖かく、粘土質の土壌でゆっくりと育ちます。
＜品種など＞
昔ながらの節が多い榎本種の明渓。
〈年末年始の営業〉
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年明けは5日から順次発送致します。
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