※数量限定のため、お一人様4セットまでとさせていただいております。
※今年からお刺身を1枚増量して2枚のセットとなりました。
※イクラの色は光の当たり具合で変わります。蛍光灯や暗い場所では黄金色、オレンジ色に近いです。色味など気にされる方は写真にてご確認ください。(解凍前後でも色味が異なりますので予めご了承ください。)
白山堂が今年もスペシャル丼をご提案します🙌✨
当店自慢の新鮮な岩魚をふんだんに使った岩魚のお刺身(親)とイクラ(子)の贅沢な親子丼セットです。口いっぱいにイワナの味をお楽しみいただけます。今年からお刺身を2枚にして2名様以上でもしっかり分け合えるセットにしました。晩秋の食卓、今年の慰労に、年始のお祝いや集まりにぜひご活用ください。
▼セット内容
1.鮮度抜群イワナのお刺身(70g)×2枚 ※1枚増量となりました。
2.キラキラと黄金色に輝くイワナのいくら(50g)
3.岩魚のカリカリ焼きからとった旨味たっぷりのダシを加えた甘口だし醤油(50ml)
「岩魚の親子丼セット」はギフトにもおすすめです
調理がいらず黒箱入りなので、秋冬の贈り物にも選ばれています^^熨斗が必要な型は備考欄にてお知らせください。
▼内容物の紹介
鮮度抜群のイワナの刺身:
自社養魚場で水揚げ後すぐに調理した新鮮な岩魚の刺身です。ほんのりピンク色の白身でとろける食感、滋味深い味わいが特徴です。シンプルにお醤油で食べても美味しいですし、お好みでワサビや生姜を添えて食べるのもおすすめです。
食感豊かな岩魚のイクラ:
珍しい色と食感の岩魚のイクラです。プチプチとした食感と、深い味わいが特徴で、ご飯のお供に最適です。お子様から大人まで、幅広い年齢層に愛される一品です。
焼岩魚だし醤油の風味:
岩魚本来の旨味を閉じ込めた特製のだし醤油です。ご飯にかけるだけで、一層美味しくなります。
各製品情報
▼岩魚の刺身盛り名称 イワナの刺身盛り(石川県産)冷凍・養殖
内容量 70g × 2枚
賞味期限 到着後2週間程度
保存方法 要冷凍(-15℃以下で保存してください。)
加工者 ㈱白山堂石川県白山市深瀬120番地
▼岩魚の輝いくら
名称:そうざい(岩魚の輝いくら)
原材料名:イワナ卵(石川県産)、しょうゆ、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:50g
賞味期限:冷凍保存で到着後1カ月程度
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください。)
製造者:㈱白山堂 石川県白山市深瀬120番地
栄養成分表示(100g当たり)
熱量(カロリー):204kcalたんぱく質:31.3g
脂質:8.7g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:1.4g
<本商品に含まれているアレルギー物質(特定原材料等7品目中)>
小麦・大豆
▼焼岩魚のだし醤油
名称 しょうゆ加工品(焼岩魚だし醤油)
原材料名 しょうゆ(国内製造)、清酒、砂糖、イワナ焼干し/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 50ml
賞味期限 冷蔵保存で到着後1カ月程度
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 ㈱白山堂石川県白山市深瀬120番地
<栄養成分表示(100g当たり)>
熱量(カロリー) 67kcal
たんぱく質 6.7g
脂質 0.1g
炭水化物 9.9g
食塩相当量 10.9g
<本商品に含まれているアレルギー物質(特定原材料等7品目中)>
小麦・大豆
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