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販売期間：通年
小泊産！もずく1kg
青森県北津軽郡中泊町小泊
盛漁丸
食べチョクAWARD 2024 水産物 4位
食べチョクAWARD 2024 水産物 4位
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商品について
| 内容 | ゴモもずく1kg | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 重量・ 容量 |
約1kg | ||||||
| 発送 |
複数注文すると送料がまとまります。 |
||||||
| 種別 | |||||||
| 産地 | 青森県 |
商品説明
ゴモもずくは、海藻に咲く花の様なもので5月前後に生え数週間で流されてしまう海藻です。(糸もずく)
今の時期しか食べられません。
ボイルをして冷凍しておくと、年を通して食べられます。
岩もずくよりも細く柔らかく、ツルッとしています。
到着したその日にボイル処理する事をオススメ致します。(色がキレイに仕上ります)
しろだし、醤油、ポン酢、三杯酢などかけお召し上がり下さい！
汁ものに入れる際はもずくを温める程度で、もすぐをいれ沸騰させるとバリバリになってしまう為！
1 もすぐを2.3回水でよく洗って不純物を取り除く。
2 大きい鍋に半分以上の水を入れ沸騰させ、もずくを入れ色が変わったらすぐ取り出して冷水にいれる。(小分けにしてもずくを入れたほうが色がキレイに仕上ります)
3 水を切りお好みの長さにカットして出来上がりです。
受注採取になりますので天候にもよりますが2日から14日以内には朝採取しその日の午後には発送いたします。
発送前に必ずご連絡致します。
お受け取り出来ない日にちはあらかじめお知らせ下さい。
【ボイル後】
冷蔵庫で1週間
冷凍庫で6ヶ月
今の時期しか食べられません。
ボイルをして冷凍しておくと、年を通して食べられます。
岩もずくよりも細く柔らかく、ツルッとしています。
到着したその日にボイル処理する事をオススメ致します。(色がキレイに仕上ります)
しろだし、醤油、ポン酢、三杯酢などかけお召し上がり下さい！
汁ものに入れる際はもずくを温める程度で、もすぐをいれ沸騰させるとバリバリになってしまう為！
1 もすぐを2.3回水でよく洗って不純物を取り除く。
2 大きい鍋に半分以上の水を入れ沸騰させ、もずくを入れ色が変わったらすぐ取り出して冷水にいれる。(小分けにしてもずくを入れたほうが色がキレイに仕上ります)
3 水を切りお好みの長さにカットして出来上がりです。
受注採取になりますので天候にもよりますが2日から14日以内には朝採取しその日の午後には発送いたします。
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【ボイル後】
冷蔵庫で1週間
冷凍庫で6ヶ月
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盛漁丸
青森県北津軽郡中泊町小泊
49いいね
食べチョクAWARD受賞歴
受賞回数 3回
水産物
生産者のこだわり
- 1 天然もので旬の魚介を食べてもらいたい
- 2 水産加工業はじめました
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