色の変化等ご了承のうえご購入くださいますようお願いいたします。
唐辛子みそや鍋料理などにおすすめです。
<味>
しっかりとした辛味がありながら、辛いだけでなく深みのある味で、スパイスとしても炒め物にしてもおいしくお召し上がりいただけます。
<栽培のこだわり>
活性水と自分たちで作った天然由来の活性剤を活用して、栽培期間中農薬と化学肥料を使用せず、育てています。
<産地の特徴>
四万十川と太平洋が出会う岬にある農園で露地栽培で育てています。
農園女子が中心となって、農薬を使用しない農産物の生産や加工品づくりに取り組み、「ひとと自然にやさしいものづくり」をめざしています。
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